Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La panna cotta
- 500 g de demi-crème
- 30 g de sucre
- 2 feuilles de gélatine, ramollies env. 5 minutes dans de l’eau froide, essorées
- 50 g de chocolat blanc, en morceaux (2 cm)
Le coulis de fruit de la passion
- 100 g de jus d'orange
- 1 c. à café d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
- 2 c. à soupe de miel liquide
- 4 fruits de la passion, coupés en deux, pulpe prélevée
Le dressage
- 20 g de chocolat blanc (voir conseil)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2139 kJ / 513 kcal
- Protein
- 5.8 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 38 g
替代食谱
Show allCake imbibé au citron
1小时 30 分钟
Sorbet citron
8小时 30 分钟
Riz au lait
1小时
Sorbet aux fruits
10 min
Caramels à la crème
2h
Meringues de l'Emmental
2小时 15 分钟
Mille-feuilles
2h 25 min
Frappé banana split
15 min
Muffins au chocolat à l’Egg poacher
40 分钟
Profiteroles
2小时 15 分钟
Glace à la vanille
12小时
Poires sous-vide à la cannelle
2h 5 min