Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 克 水 ，蒸煮用
- 100 克 山药 ，切小丁
- 20 克 红米 ，洗净沥干
- 20 克 大米 ，洗净沥干
- 60 克 水 ，蒸饭用
- 60 克 鲈鱼 ，选择中段
- 3 克 料酒
- 25 克 剁椒
- 100 克 空心菜 ，切段
- 5 克 油
- 15 克 猪肉肉糜 ，偏瘦肉型
- 100 克 四季豆 ，切丁
- 10 克 水
- 1 克 盐
- 1 茶匙 生抽 ，见要诀
- Nutrition
- per 1 人份
- Calories
- 1778.6 kJ / 437 kcal
- Protein
- 23.9 g
- Carbohydrates
- 59.3 g
- Fat
- 14.6 g
- Saturated Fat
- 2.4 g
- Fibre
- 9.7 g
- Sodium
- 755.6 mg
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