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Vellutate di ceci e yogurt con spiedini di pollo marinato
Ingredients
Spiedini di pollo
-
di petto di pollo a pezzi500 g
-
limone il succo½
-
di olio extravergine di oliva2 cucchiai
-
di timo fresco le foglioline5 rametti
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe macinato1 pizzico
La zuppa
-
di gherigli di noci50 g
-
di pistacchi al naturale sgusciati50 g
-
di yogurt greco500 g
-
di acqua800 g
-
di aneto fresco1 mazzetto
-
di menta fresca½ mazzetto
-
di olio extravergine di oliva +q .b.2 cucchiai
-
cubetti di ghiaccio10
-
di ceci bianchi in scatola sgocciolati250 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe macinato1 pizzico
-
di cetriolo a dadini piccoli200 g
-
di uva passa bianca100 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
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