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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Bao Buns con carne de cerdo en salsa BBQ
Prep. 20 min
Total 2 h 10 min
12 piezas
Ingredients
Bollos Bao
-
de agua785 g
-
de azúcar45 g
-
de levadura seca instantánea2 cdita
-
de harina de trigo400 g
-
de aceite de oliva45 g
-
de polvo para hornear1 cda
-
de sal1 cdita
-
aceite de oliva para engrasar
Carne de cerdo en salsa BBQ
-
de filete de cerdo350 g
-
de sal2 cditas
-
de pimienta negra molida2 cditas
-
de pimentón dulce2 cditas
-
de sazonador italiano2 cditas
-
de agua500 g
-
salsa barbecue150 g
-
de lechuga romana en trozos6 hojas
-
pepinos en tiras finas4
-
de cebolla cambray finamente picado1 ramillete
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pieza
Protein
10.9 g
Calories
1044.7 kJ /
249.7 kcal
Fat
5.4 g
Fibre
2.3 g
Carbohydrates
39.9 g
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