Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g de jus de pomme
- 100 g de cassonade
- 25 g de gingembre frais pelés, coupés en tranches rondes (2 mm)
- 20 g de jus de lime
- 2 c. à thé de sel de mer
- 2 c. à thé de vinaigre de cidre de pomme
- ¼ c. à thé de cardamome moulue
- ½ c. à thé de poivre noir en grains
- ½ c. à thé de graines de fenouil
- ½ c. à thé de piment séché en flocons de Cayenne
- ½ c. à thé de moutarde, en poudre
- 1 c. à soupe de compote de pommes
- 3 gousses d'ail
- 2 grain d'anis étoilé
- 1 bâton de cannelle
- 1200 gramme travers de porc
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1017 kJ / 243 kcal
- Protein
- 13.3 g
- Carbohydrates
- 26.4 g
- Fat
- 9.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Côtes levées barbecue à la bière stout
3小时 15 分钟
Agneau marocain et couscous aux citrons confits
4小时
Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)
1h 5 min
Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)
30 分钟
Rôti de porc farci à la pistache
无评分
Rôti de longe de porc (Betty) Métrique
1h 35 min
Cari de poulet parfumé Deuxième bol
1小时
Cari de Poulet Parfumé (Métrique)
1小时
Poulet accompagné de crêpes à la crème d’épinards (Métrique)
1h 50 min
Tinga de poulet (TM6 Metric)
40 分钟
Poitrines de poulet gratinées dans la salsa de chipotle (Ben)
无评分
Poulet au chili et à la lime avec riz de chou-fleur
1小时 10 分钟