Carnitas

Carnitas

4.5 4 ratings

Prep. 5 min

Total 50 min

6 portion

Ingredients

d'oignon blanc
60 g
de coriandre fraîche feuilles seulement
5 brins
de graisse alimentaire végétale
340 g
de filet de porc coupée en morceaux (1 in.)
595 g
de jus d'orange
30 g
de sel
2 c. à thé
de thym frais feuilles seulement
5 brins
orange en quartiers, non pelés
1
de poivre de la Jamaïque en grains
5
tortilla de maïs pour servir
6
de lime en quartiers, pour servir
2 - 3
sauce salsa Pour servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 23 g

Calories 925 kJ / 221 kcal

Fat 8 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 14 g

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