Lomo de cerdo en salsa de jitomate con albahaca y Arroz al limón

Lomo de cerdo en salsa de jitomate con albahaca y Arroz al limón

4.3 27 ratings

Prep. 5 min

Total 1 h

4 porciones

Ingredients

de aceite de oliva
30 g
echalots
2
de jitomate
400 g
de salsa Inglesa
1 cda
de catsup
100 g
de mostaza
10 g
de vinagre balsámico
10 g
de sal
2 cdita
de pimienta molida
1 pizca
de albahaca
5 g
lomos de cerdo (aprox. 700 g)
2
de agua
1200 g
dientes de ajo ligeramente aplastados
2
de arroz de grano largo
300 g
limón la ralladura
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 0 mg

Protein 46 g

Calories 2599 kJ / 619 kcal

Fat 6 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 71 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

30.Treinta.30 90 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Carne en su jugo, estilo Jalisco

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 min

Boeuf bourguignon (Julie & Julia)

Boeuf bourguignon (Julie & Julia)

2 h 40 min

Enchiladas suizas

Enchiladas suizas

1 h

Carrillada al tomillo con menestra de verduras

Carrillada al tomillo con menestra de verduras

1 h 10 min

Tostadas de rajas con pollo

Tostadas de rajas con pollo

40 min

Adobo con carne

Adobo con carne

50 min

Pollo con mole verde

Pollo con mole verde

1 h

Pastel azteca

Pastel azteca

1 h 20 min

Salpicón de pollo

Salpicón de pollo

25 min

Tinga de pollo

Tinga de pollo

30 min

Costillas de cerdo agridulces

Costillas de cerdo agridulces

40 min

Enchiladas con salsa cremosa de jalapeño

Enchiladas con salsa cremosa de jalapeño

50 min

Show all