Estofado de pollo con camote

Estofado de pollo con camote

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Prep. 10 min

Total 30 min

4 porciones

Ingredients

de aceite
30 g
de curry en polvo
1 cda
de pechuga de pollo en cubos
350 g
de camote en cubos
200 g
de lentejas cocidas
40 g
de agua
100 g
cubo de caldo
1
de leche de coco
400 g
de chícharos congelados
100 g
cilantro picado para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 0 mg

Protein 26 g

Calories 1575 kJ / 375 kcal

Fat 21 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 21 g

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