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Arroz rojo con verduras de verano y queso feta
Prep. 20 min
Total 45 min
4 porciones
Ingredients
-
de cebolla100 g
-
diente de ajo1
-
pimientos rojos uno cortado en cuartos y el otro en tiras2
-
de aceite30 g
-
de arroz de grano largo precocido250 g
-
de puré de tomate70 g
-
de agua1400 g
-
de caldo de verdura1 cubito
-
calabacita en cubos1
-
pimiento amarillo en tiras1
-
de cebolla de cambray en aros1 ramillete
-
de vainas de chícharos chinos200 g
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta negra molida¼ cucharadita
-
de queso feta en cubos de 2 cm400 g
-
de romero1 cucharada
-
de tomillo fresco1 - 2 ramas
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Protein
25 g
Calories
2862 kJ /
684 kcal
Fat
33 g
Fibre
11 g
Carbohydrates
69 g
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