Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Verduras
- 10 g de hojas de cilantro, frescas
- 180 g de jitomate guaje, en cubos (1 cm)
- 250 g de pepino europeo, sin semillas, con pile y en cubos (1 cm)
- 210 g de garbanzos cocidos, escurridos
- 110 g de granos de elote, enlatados y escurridos
- 20 g de jugo de limón recién exprimido
- ½ - 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 20 g de aceite de oliva extra virgen
Salsa de aguacate
- 200 g de tomate verde, en cuartos
- 1 - 2 chiles serranos, o al gusto
- 1 aguacate grande (200 g de pulpa)
- 15 g de jugo de limón recién exprimido
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 15 g de aceite de aguacate
Montaje
- 100 g de lechuga romana, fileteada
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1205 kJ / 287 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 17 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 8 g
- Sodium
- 966 mg
替代食谱
Show allCazuela de panela con espinacas y caldillo
30 分钟
Boloñesa de lentejas
35 分钟
Barbacoa de hongos
30 分钟
Lentejas estofadas
9小时
Sopa de verduras con fideos de omelette
50 分钟
Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano
55 分钟
Cacerola de papas
1小时 10 分钟
Tinga de setas
25 分钟
Bowl con falafel de lentejas y granada
2h 35 min
Hojaldre de flor de calabaza
45 分钟
Garbanzos con camote y espinacas
40 分钟
Acelgas en adobillo
40 分钟