Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

4.9 38 ratings

Prep. 5 min

Total 40 min

5 porciones

Ingredients

de papas cambray en mitades
440 g
de coliflor en floretes
460 g
de aceite de oliva
35 g
chiles de árbol secos sin rabo
5
de jitomate asado
450 g
de cebolla asada
40 g
dientes de ajo asados
2
de cacahuates tostados sin sal
100 g
de sal gruesa
2 cditas
de agua
500 g
de calabacita cortadas en bastones
180 g
cilantro para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 11 g

Calories 1264 kJ / 301 kcal

Fat 18 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

LOS CHILES 65 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Lasaña vegetariana

Lasaña vegetariana

1小时

Dahl de lentejas (curry con lentejas)

Dahl de lentejas (curry con lentejas)

35 分钟

Tinga de col

Tinga de col

35 分钟

Caldo Campesino

Caldo Campesino

40 分钟

Estofado Africano occidental de maní

Estofado Africano occidental de maní

50 分钟

Hamburguesa veganas

Hamburguesa veganas

45 分钟

Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug

Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug

20 分钟

Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano

Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano

55 分钟

Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

40 分钟

Tostadas veganas

Tostadas veganas

25 分钟

Bowl de atún y aguacate

Bowl de atún y aguacate

50 分钟

Chiles rellenos de frijol con mole negro

Chiles rellenos de frijol con mole negro

2小时 10 分钟

Show all