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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Burrito Británico de Pudín de Yorkshire
Prep. 30 min
Total 4 h
4 piezas
Ingredients
Preparación de la masa
-
de harina de trigo150 g
-
huevos3
-
de leche300 g
-
de sal½ cdita
Ensamblaje de salsa, budín y burritos
-
de vino tinto20 g
-
de mantequilla30 g
-
de cebolla dorada cortada a la mitad30 g
-
diente de ajo1
-
de tomillo fresco sólo las hojas4 ramitas
-
de aceite vegetal100 g
-
de harina de trigo30 g
-
de agua300 g
-
de concentrado de caldo de res1 cdita
-
1 cdita de salsa de soyade salsa de soya, tipo tamari1 cdita
-
de salsa Inglesa1 cdita
-
de pimienta negra molida2 pizcas
-
50 g rama de brocolide kale50 g
-
de zanahoria en rodajas diagonales (3 mm)50 g
-
de cebolla cortada en julianas50 g
-
de sal½ cdita
-
de chícharos congelados50 g
-
rábano picante molido en conserva con crema4 cda
-
mostaza inglesa4 cda
-
filete de res200 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pieza
Sodium
1075 mg
Protein
25.1 g
Calories
3056.3 kJ /
730.5 kcal
Fat
49.3 g
Fibre
4.2 g
Saturated Fat
13.3 g
Carbohydrates
48.1 g
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