Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)

Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)

4.6 19 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porciones

Ingredients

de cebolla en trozos
100 g
de zanahoria en rodajas (3 mm)
100 g
de rama de apio en rodajas (3 mm)
100 g
de aceite de oliva
50 g
de puré de tomate
40 g
paprika
2 cditas
de agua
400 g
caldo en pasta
1 cda
sal más para sazonar
½ cdita
pimienta negra recién molida más para sazonar
2 pizcas
de alubias enlatadas escurridas
1200 g
hoja de perejil fresco
4 cdas
de yogur griego
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 375.1 mg

Protein 23.1 g

Calories 2033.8 kJ / 486.1 kcal

Fat 13.7 g

Fibre 16.7 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 70.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sabores del mundo en una olla 5 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Lasaña vegetariana

Lasaña vegetariana

1 h

Dahl de lentejas (curry con lentejas)

Dahl de lentejas (curry con lentejas)

35 min

Tinga de col

Tinga de col

35 min

Caldo Campesino

Caldo Campesino

40 min

Estofado Africano occidental de maní

Estofado Africano occidental de maní

50 min

Hamburguesa veganas

Hamburguesa veganas

45 min

Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug

Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug

20 min

Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano

Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano

55 min

Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

40 min

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

40 min

Tostadas veganas

Tostadas veganas

25 min

Bowl de atún y aguacate

Bowl de atún y aguacate

50 min

Show all