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Involtini di pollo, orzo e spinaci
Ingredients
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di pancetta tesa di maiale a fette200 g
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di fettine di petto di pollo (4 fette)400 g
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di pepe nero macinato2 pizzichi
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di scamorza affumicata a pezzi rettangolari (circa 1x2 cm)200 g
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di acqua500 g
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di orzo perlato (cottura 10 minuti)250 g
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di spinaci freschi300 - 400 g
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di sale1 pizzico
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succo di limone a piacere
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di olio extravergine di oliva + q.b.1 cucchiaio
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di olive taggiasche denocciolate80 g
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di pomodorini secchi sott'olio a listarelle70 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
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