Pitas integrales con verduras y hummus para fortalecer la piel

Pitas integrales con verduras y hummus para fortalecer la piel

4.5 6 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 45 min

6 porción

Ingredients

de agua
150 g
de levadura seca instantánea
5 g
de azúcar
½ cdita
de harina de espelta
200 g
de harina integral (aprox. 13% de proteínas)
100 g
de aceite de oliva
45 g
de sal
1 cdita
de lechuga en piezas
150 g
de pimiento rojo cortado en tiras
200 g
de jitomate cortado en trozos
150 g
de pepino cortado en rodajas
100 g
de aguacate sin hueso, cortado en cubos
1
de cúrcuma en polvo
1 - 1 ½ cditas
de jugo de limón amarillo, recién exprimido
10 g
de sal
2 - 3 pizca
semilla de girasol tostado
2 cda
de hummus (ver Variante)
250 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 550.8 mg

Protein 12.1 g

Calories 1739.8 kJ / 415.8 kcal

Fat 19.2 g

Fibre 10.5 g

Saturated Fat 2.6 g

Carbohydrates 53.5 g

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