Costillas con salsa de café

Costillas con salsa de café

3.8 5 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porciones

Ingredients

de café preparado americano
200 g
de azúcar mascabado
90 g
de mostaza
2 cda
de miel de abeja
30 g
de vinagre blanco
3 cda
de aceite de oliva
30 g
de hoja de laurel fresca
1
de dientes de ajo sin pelar, triturado
3
de chile de árbol fresco
1
de costillas de cerdo cortado en trozos largos con 2 cm de ancho
1200 g
de sal
½ cdita
de pimienta negra molida
½ cdita
de paprika, ahumada y molida
½ cdita
de fécula de maíz
1 cda

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porciones

Sodium 2517.4 mg

Protein 189.9 g

Calories 17226.2 kJ / 4117.2 kcal

Fat 312.3 g

Fibre 3.6 g

Saturated Fat 94.3 g

Carbohydrates 129.2 g

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