Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Adobo
- 4 dientes de ajo
-
1
ramita de perejil fresco picado
or 1 cucharadita de perejil seco - 2 ramitas de tomillo fresco
- 50 g de aceite de oliva
- 30 g de vinagre
- 50 g de vino blanco
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de sal
Cordero
- 2 paletillas de cordero (1800-2000 g) cortadas en dos
- 1650 g de agua
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1635 kJ / 391 kcal
- Protein
- 28.35 g
- Carbohydrates
- 1.21 g
- Fat
- 30.09 g
- Fibre
- 0.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Mega hamburguesa
4小时 30 分钟
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8小时 45 分钟
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
1小时
Chicharrón en salsa verde
35 分钟
Costillas con salsa de miel y bourbon
2小时 30 分钟
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
1h 5 min
Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes
1小时
Ternera al chilindrón con cuscús
45 分钟
Espaldilla guisada al vino tinto
1小时 35 分钟
Oreja a la madrileña (Madrid)
1小时 10 分钟
Aguja de cerdo con piña y naranja
2小时
Callos a la asturiana
1小时 20 分钟