
Devices & Accessories
Menù: Ratatouille; Verdure, ceci e uova con salsa agli asparagi
Prep. 20 min
Total 1 h
6 porzioni
Ingredients
Verdure, ceci e uova
-
spicchi di aglio1 - 2
-
di cipolle a pezzi (2-3 cm)250 g
-
di peperone rosso pulito e a pezzi (2-3 cm)150 g
-
di peperone verde pulito e a pezzi (2-3 cm)150 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
uova6
-
di verdure miste surgelate400 g
-
di ceci in scatola sgocciolati e sciacquati400 g
-
di zucchine a cubetti (circa 2 cm)300 g
-
di polpa di pomodoro a pezzi400 g
-
di sale1 - 2 pizzichi
-
di pepe nero macinato1 - 2 pizzichi
Salsa agli asparagi
-
di asparagi bianchi, in scatola250 - 300 g
-
di maionese100 - 150 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di pepe nero macinato2 - 3 pizzichi
-
di sale1 - 2 pizzichi
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
702.9 mg
Protein
16.4 g
Calories
2157.1 kJ /
515.6 kcal
Fat
33.5 g
Fibre
11.3 g
Saturated Fat
5.4 g
Carbohydrates
39.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Ricette veloci, ogni giorno
40 Recipes
Italy
Italy