Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Verduras
- 50 g de queso parmesano en trozos de 3 cm
- 1 diente de ajo
- 50 g de cebolla en trozos
- 50 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 50 g de agua
- 1 cucharadita de sal (y algo más para espolvorear)
- 3 hojas de albahaca fresca
- 250 g de berenjena en trozos de 1-1,5 cm
- 350 g de calabacín en rodajas de 3-5 mm
Salsa bechamel
- 30 g de aceite de oliva
- 30 g de harina de trigo
- 300 g de leche
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
Montaje y horneado
- 4 huevos
- ½ cucharadita de sal
- 6 - 8 rebanadas de pan de molde (sin corteza)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1607 kJ / 384 kcal
- Protein
- 15.2 g
- Carbohydrates
- 33.4 g
- Fat
- 21.9 g
- Saturated Fat
- 5.6 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 1312.2 mg
替代食谱
Show allGuiso de quinoa, calabaza y calabacín
30 分钟
Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka) - Israel
50 分钟
Ensalada de judías blancas con aguacate y cherry
10 min
Risotto de quinoa con calabaza asada
40 min
Pastel de batata con boloñesa vegetariana
45 min
Hamburguesa de remolacha con cebolla caramelizada
2小时 45 分钟
Tortitas de patata
45 min
Guiso de verduras italiano
40 min
Bol de arroz basmati integral, atún y aguacate
50 分钟
Poke bol de tofu y verduras con salsa agridulce
1小时 50 分钟
Minipizzas de berenjena
40 min
Pastel de zanahoria y brócoli
1小时 10 分钟