Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1200 g de agua
- 2 cda de sal
- 250 g de arroz
- 2 huevos
- 400 g de queso manchego, en trozos
- 80 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 250 g de jitomate
- 30 g de aceite
- 5 pimientas negras enteras
- 1 cdita de orégano
- 1 hoja de laurel seca
- 1 pimiento rojo, desvenado, cortado en tiras
- 1 calabacita, en rodajas
- 6 champiñones, en rebanadas
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1630 kJ / 388 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 2 g
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