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Thermomix® Friend
Menù: Spaghetti cavolo viola e nocciole; salmone e gamberi in vasocottura con patate; sbrisolona
Ingredients
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate5 g
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di Parmigiano Reggiano a pezzi30 g
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filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische (100/120 g cad.)4
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code di gambero fresche sgusciate e pulite16
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pomodori ciliegino a metà4
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di pepe bianco macinato4 pizzichi
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olio extravergine di oliva + q.b.50 g
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di acqua1360 g
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di patate sbucciate e lasciate intere (4 patate)400 g
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zucchero100 g
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limone la scorza (senza l aparte bianca)½
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di mandorle pelate100 g
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di farina tipo 00150 g
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di burro freddo, a tocchetti100 g
-
tuorlo1
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di cipolla a pezzi60 g
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di cavolo cappuccio viola, a pezzi (3 cm)280 g
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di sale + q.b.5 g
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di spaghetti320 g
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nocciole in granella, a piacere
-
zucchero a velo a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
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