Pastel de pollo

Pastel de pollo

4.3 3 rating

Prep. 5 min

Total 30 min

4 porciones

Ingredients

de masa hojaldre
200 g
crema (18% grasa) para barnizar
de mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol)
1 cda
de mezcla de hierbas de olor secas
1 cda
de hojas de perejil fresco
5 g
de cebolla blanca en trozos
100 g
de zanahoria pelada y en trozos
80 g
dientes de ajo pelados
2
de semilla de mostaza negra
1 cda
de apio en trozos
20 g
de aceite de oliva
30 g
de papa pelada y en cubos (3 cm)
350 g
de agua
100 g
de concentrado de caldo de pollo
1 cda
de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos (3 cm)
500 g
de crema (min 30% de grasa)
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 380.7 mg

Protein 33.7 g

Calories 2807 kJ / 670.9 kcal

Fat 37.8 g

Fibre 4.7 g

Saturated Fat 14 g

Carbohydrates 49 g

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