Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 25 g chile pasilla, sin semillas
- 400 g de jitomate, en cuartos
- 25 g de chile guajillo, sin semillas
- 300 g de fondo de verduras
- 750 g de agua
- 40 g de xoconostle, sólo la pulpa cortada en cubos pequeños (sin semillas)
- 60 g de zanahoria, pelada y en cubos (2 cm)
- 60 g de papa, pelada y en cubos (2 cm)
- 500 g de falda de res, en trozos (2 cm)
- 2 cditas de sal, o al gusto
- 3 hojas de laurel frescas
- tortillas, para servir
- limón verde, en gajos para servir
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1028.8 kJ / 245.9 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 16.3 g
- Fat
- 8.4 g
- Saturated Fat
- 2.7 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 1305.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Flautas ahogadas
1小时
Oreja a la madrileña (Madrid)
1小时 10 分钟
Cerdo con crema de hinojo y puré de verduras
1小时
Pollo al limón con verduras
40 分钟
Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío TM6
2h 15 min
Conejo a la cazadora
50 分钟
Tartar de res con alcaparras, cebolla morada y aioli de jitomates deshidratados
1小时 25 分钟
Papas con chorizo
40 分钟
Cochinita Pibil Demo
15 分钟
Hot dog del carrito
1小时 20 分钟
Albóndigas de pollo en jitomate con espagueti
1小时
Rollos de berenjena y jamón
50 分钟