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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pollo jamaiquino
Prep. 10 min
Total 1 h 15 min
4 piezas
Ingredients
Condimento Jerk
-
de cebolla blanca en mitades50 g
-
de hojuelas de chile seco1 cdita
-
diente de ajo pelado1
-
de vinagre blanco20 g
-
de ron oscuro1 cda
-
de salsa de soya1 cda
-
de puré de jitomate20 g
-
de azúcar morena15 g
-
de aceite de oliva15 g
-
de comino en polvo½ cdita
-
de tomillo seco1 pizca
-
de canela en polvo⅓ cdita
-
de jengibre en polvo⅓ cdita
-
de nuez moscada en polvo2 pizcas
-
de clavo de olor, molido1 pizca
-
de paprika dulce1 cda
-
de pimienta negra molida⅓ cdita
-
de sal2 cditas
Pollo Jerk
-
600 g de pierna y muslo de pollo, sin pielde filete de pechuga de pollo sin piel600 g
-
de romero fresco sólo las hojas1 ramita
-
de agua1200 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Sodium
473 mg
Protein
32.5 g
Calories
1414.3 kJ /
338 kcal
Fat
18.3 g
Fibre
1.5 g
Saturated Fat
4.8 g
Carbohydrates
8.5 g
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