Sándwich de huevo duro y paté de alcachofas

Sándwich de huevo duro y paté de alcachofas

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Prep. 10 min

Total 25 min

4 porciones

Ingredients

Huevos cocidos

de agua a temperatura ambiente
400 g
huevos refrigerados
4

Paté de alcachofas

hojas de menta frescas
4
5 g de hojas de perejil fresco
diente de ajo (optional) pelado
1
de corazón de alcachofa en aceite bien drenado
300 g
de jugo de limón amarillo, recién exprimido
1 cda
de sal
1 - 2 pizcas
de pimienta negra recién molida
1 pizca
de mostaza
1 cdita
de aceite de oliva extra virgen
50 g
de pan de caja blanco
8 rebanadas
de ensalada mixta
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 500.8 mg

Protein 14.3 g

Calories 1535.5 kJ / 367 kcal

Fat 18.8 g

Fibre 6.8 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 37.5 g

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