Solomillos de pollo al estilo Kentucky (Hestan Cue™)
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Solomillos de pollo al estilo Kentucky (Hestan Cue™)

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Ingredients

Para rebozar

  • 200 g de harina de trigo
  • 1 cdita de sal
  • 1 cdita de paprika
  • 1 cdita de ajo en polvo
  • ½ cdita de curry en polvo
  • ½ cdita de pimienta de cayena molida
  • 1 cdita de tomillo seco
  • 1 cdita de eneldo, seco

Para macerar

  • 2 dientes de ajo, pelados
  • 1 cda de paprika dulce
  • 1 cda de tomillo seco
  • 1 cda de mejorana seca
  • 1 cda de estragón seco
  • 1 cda de eneldo, seco
  • 1 cdita de curry en polvo
  • 1 cda de sal
  • 2 pizcas de pimienta molida
  • 220 g de harina de trigo
  • 110 g de fécula de maíz
  • 360 g de agua
  • 700 g de tiras de pechuga de pollo

Para freír

  • 500 g de aceite vegetal

Nutrition
per 1 porción
Calories
3130 kJ / 748 kcal
Protein
29.9 g
Carbohydrates
64.4 g
Fat
41.3 g
Saturated Fat
7 g
Fibre
3.2 g
Sodium
221.1 mg

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