Cinta de lomo a la miel con pasas (Hestan Cue™)

Cinta de lomo a la miel con pasas (Hestan Cue™)

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Prep. 15 min

Total 25 min

6 porciones

Ingredients

de uva pasa sultana
40 g
de vino blanco
150 g
de cebolla en cuartos
250 g
aceite de oliva (entre 1,5 y 3 cm de grosor)
50 g
de miel de abeja
40 g
de vinagre balsámico
10 g
de agua
200 g
de sal
1 pizca
de pimienta molida
1 pizca
de nuez moscada en polvo
1 pizca
de clavo de olor en polvo
1 pizca
de fécula de maíz
10 g
de lomo de cerdo (aprox 1.5-3 cm de grosor)
6 filetes
diente de ajo pelado
1
tomillo fresco
1 ramita

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 296.8 mg

Protein 27.9 g

Calories 1821 kJ / 435 kcal

Fat 30 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 7.2 g

Carbohydrates 13.6 g

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