Tacos de solomillo ibérico a la mostaza (Hestan Cue™)

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza (Hestan Cue™)

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Prep. 20 min

Total 40 min

6 porciones

Ingredients

de cebolla cambray en trozos y parte del tallo
180 g
aceite de oliva y un poco más para cocinar
50 g
de fécula de maíz
10 g
de vino blanco
50 g
de caldo de carne
100 g
de filete de cerdo en caña
700 - 800 g
de sal
2 pizca
de pimienta molida
2 pizca
de mostaza a la antigua
1 cda

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 396.1 mg

Protein 27 g

Calories 1073 kJ / 256 kcal

Fat 15 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 3.8 g

Carbohydrates 3.4 g

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