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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Fajitas de tofu y verduras
Prep. 15 min
Total 25 min
4 piezas
Ingredients
Pico de gallo
-
diente de ajo pelado1
-
de cebolla blanca30 g
-
2 cditas de semillas de cilantro molidasde cilantro fresco sólo las hojas2 ramitas
-
chile jalapeño sin semillas, picado1
-
de jitomate sin semillas y en cubos500 g
-
de sal1 cdita
Relleno vegano
-
de cebolla blanca en mitades40 g
-
chile rojo, fresco sin semillas, picado1
-
de aceite de oliva extra virgen40 g
-
de zanahoria pelada y en bastones (4 cm x 1 cm)110 g
-
de pimiento rojo en bastones (4 cm x 1 cm)120 g
-
de calabacita en bastones (6 cm x 1 cm)120 g
-
tortillas4
-
de tofu firme en bastones (6 cm x 1 cm)300 g
-
hojas de cilantro para decorar
-
de piñón, tostado4 cditas
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pieza
Sodium
1 mg
Protein
29 g
Calories
1625.3 kJ /
388.5 kcal
Fat
13.5 g
Fibre
10.7 g
Saturated Fat
2 g
Carbohydrates
57.3 g
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