Arroz basmati a las hierbas con pollo

Arroz basmati a las hierbas con pollo

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Prep. 5 min

Total 35 min

4 porciones

Ingredients

hojas de menta frescas
8
hojas de albahaca frescas
8
de echalote pelado y en mitades
50 - 60 g
de jengibre pelado y en rebanadas (2 mm)
5 g
de aceite de oliva extra virgen
30 g
de pechuga de pollo, sin piel en trozos (4-5 cm)
300 g
de comino en polvo
1 pizca
de agua
1000 g
de azafrán
2 pizcas
de sal
1 cdita
de arroz basmati
300 g
hojas de menta frescas para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 185.3 mg

Protein 21.5 g

Calories 567.9 kJ / 135.8 kcal

Fat 62.5 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 1.8 g

Carbohydrates 51.8 g

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