Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 spicchi di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di pistilli di zafferano
- 400 g di calamari freschi ad anelli
- 100 g di passata di pomodoro
- ½ cucchiaino di paprika dolce o piccante, a piacere
-
700
g di brodo di pesce
or 700 g di acqua - 5 g di sale
- 400 g vongole fresche, spurgate (vedere consigli)
- 350 g di riso a chicco corto (cottura 18 minuti)
- 6 gamberoni giganti freschi
- 500 g di cozze fresche pulite (vedere consigli)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2071.1 kJ / 495 kcal
- Protein
- 37.1 g
- Carbohydrates
- 53.4 g
- Fat
- 13.2 g
- Saturated Fat
- 2.2 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 2.6 mg
替代食谱
Show allQuadrucci e piselli in brodo
1h 20 min
Poké Bowl di tonno
40 分钟
Chili con carne a Cottura Lenta
4小时 30 分钟
Bulgur con verdure e salsa ai funghi
50 分钟
Crema di panzanella
40 分钟
Croque Madame
3小时 30 分钟
Insalata di cereali misti e verdure
1小时 15 分钟
Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate
1小时 10 分钟
Stufato di spalla di manzo con gnocchi
1h 30 min
Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1h 20 min
Stufato di coniglio con verdure
1小时
Vellutata di piselli con palline di ricotta
50 分钟