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Paella de marisco
Ingredients
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spicchi di aglio2
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di olio extravergine di oliva50 g
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di pistilli di zafferano2 pizzichi
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di calamari freschi ad anelli400 g
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di passata di pomodoro100 g
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di paprika dolce o piccante, a piacere½ cucchiaino
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700 g di acquadi brodo di pesce700 g
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di sale5 g
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vongole fresche, spurgate (vedere consigli)400 g
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di riso a chicco corto (cottura 18 minuti)350 g
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gamberoni giganti freschi6
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di cozze fresche pulite (vedere consigli)500 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
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