Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g de hongo shiitake seco
- agua, para hidratar
- 100 g de nuez de castilla, pelada
- 5 g de hojas de perejil fresco
- 50 g de queso Gruyère, cortado en trozos
- 800 g de agua
-
200
g de arroz
or 200 g de arroz integral - 220 g de cebolla, en mitades
- 5 dientes de ajo
- 180 g de nabo blanco, cortado en trozos
- 30 g de mantequilla sin sal
- 400 g de champiñón blanco fresco, en mitades
- 3 huevos
- 1 cdita de tomillo seco
- 1 cda de mora de enebro
- 1 ½ cdita de sal
- ½ cdita de pimienta negra recién molida
- 60 g de mantequilla sin sal, cortada en trozos
- 400 g de caldo de verduras, en polvo
- 50 g de harina de trigo
- 2 cdas de salsa de soya
- ½ cdita de semillas de fenogreco molidas (ver tip)
- ½ cdita de pimienta negra molida
- Nutrition
- per 12 porciones
- Calories
- 12296.8 kJ / 2939 kcal
- Protein
- 88 g
- Carbohydrates
- 278 g
- Fat
- 175 g
- Saturated Fat
- 68 g
- Fibre
- 28 g
- Sodium
- 4390 mg
替代食谱
Show allRisotto con uvas y champiñones
50 分钟
Barbacoa de hongos
30 分钟
Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados
37 min
Coliflor gratinada
55 分钟
Lentejas estofadas
9小时
Sopa de betabel con tostadas gourmet
50 分钟
Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate
30 分钟
Pudín de chícharos con zanahoria
1小时 25 分钟
Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)
40 分钟
Boloñesa de lentejas
35 分钟
Cazuela de panela con espinacas y caldillo
30 分钟
Chiles güeros rellenos
55 分钟