Sopa de judías rojas

Sopa de judías rojas

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Prep. 10 min

Total 35 min

6 raciones

Ingredients

Acompañamientos

cilantro fresco (solo las hojas)
5 g
de cebolla roja en trozos
150 g
de crème fraîche
200 g

Sopa de judías rojas

de cebolla en trozos
200 g
dientes de ajo
2
de aceite de oliva virgen extra
30 g
de comino molido
½ cucharadita
de salsa de tomate
250 g
de caldo de pollo
1000 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta negra molida
2 pellizcos
de judías rojas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
400 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1039.6 mg

Protein 9.7 g

Calories 1098 kJ / 262 kcal

Fat 14.3 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 5.2 g

Carbohydrates 25 g

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