Lentejas pardinas con chorizo

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Prep. 15 min

Total 2 h

6 raciones

Ingredients

de lentejas pardinas
300 g
de aceite de oliva
30 g
de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
50 g
de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
50 g
de cebolla en trozos de 2-3 cm
100 g
de zanahoria en rodajas de 1 cm
50 g
dientes de ajo
1 - 2
de pimentón
1 cucharada
de arroz de grano redondo
30 g
de chorizo semicurado en trozos de 3-4 cm o en rodajas de 1 cm
250 g
pastilla de caldo de carne
1
de agua
1000 g
de sal
1 - 2 pellizcos
hoja de laurel seca
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 969.2 mg

Protein 23.6 g

Calories 1881 kJ / 449 kcal

Fat 21.8 g

Fibre 6.6 g

Saturated Fat 6.9 g

Carbohydrates 40.9 g

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