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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crepas de zanahoria con salsa de jitomate
Prep. 20 min
Total 1 h
4 porciones
Ingredients
-
de queso mozzarella en trozos100 g
-
queso Cheddar en trozos100 g
-
400 g de leche de almendrasde leche400 g
-
de zanahoria pelada y en trozos (2 cm)200 g
-
huevos3
-
de harina de trigo (ver tip)100 g
-
aceite de oliva y un poco más para cocinar y engrasar40 g
-
de sal½ cdita
-
echalot (aprox. 40 g)1
-
diente de ajo pelado1
-
hoja de albahaca fresca y un poco más para decorar10
-
de jitomate cherry en mitades300 g
-
de agua50 g
-
de puré de tomate50 g
-
sal o al gusto1 - 2 pizca
-
pimienta negra molida o al gusto1 - 2 pizca
-
de hojas de espinaca fresca100 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porción
Sodium
681 mg
Protein
24 g
Calories
2099 kJ /
501 kcal
Fat
31 g
Fibre
4.5 g
Saturated Fat
14 g
Carbohydrates
29 g
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