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Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)
Ingredients
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d'huile végétale15 g
-
de gingembre frais finement tranché15 g
-
de travers de porc en morceaux (5 cm)510 g
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60 g de cassonade, émiettéde sucre candi rocher émietté60 g
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de vin de riz chinois (Shaoxing Hua Diao)30 g
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de vinaigre de riz60 g
-
de sauce soya30 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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