Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Polenta
- 400 g di farina di mais bramata
- 1600 g di acqua
- 1 cucchiaio di sale
-
1
cucchiaio di olio extravergine di oliva
or 25 g di burro
Salsa ai funghi
- 1 spicchio di aglio
- 3 rametti di timo fresco, le foglioline
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di funghi porcini freschi a tocchetti
- 1 cucchiaino di amido di mais (maizena), sciolto in 30 g di acqua
- 250 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1 cucchiaino raso di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 5321.5 kJ / 1273 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 81.6 g
- Fat
- 29.5 g
- Saturated Fat
- 13.5 g
- Fibre
- 12.3 g
- Sodium
- 1400 mg
替代食谱
Show allBurger vegan
5h
Bimby® è casa: Impasto e Triplo dessert
1h 15 min
Crepes con peperoni, salame e mozzarella
45 min
Salmone con salsa ai porri e piselli
25 min
Bimby® è casa: Risotto
1h 15 min
Broéto chioggiotto
1小时 10 分钟
Cartocci di salmone e broccoli con patate dolci
40 min
Bimby® è casa: Insalata di riso
1h 15 min
Fideuá vegetariana
无评分
Pollo al limone e Parmigiano Reggino con tagliatelle di zucchine
无评分
Insalata di pollo e carciofi all'arancia
1h
Insalata di farro e pollo
45 min