Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

4.1 47 ratings

Prep. 15 min

Total 55 min

4 porciones

Ingredients

de arroz integral de grano largo
300 g
de agua para remojar
600 g
de hongos, frescos en rebanadas delgadas
350 g
de nuez pecana tostadas
40 g
de nuez de castilla, en mitades tostadas
40 g
de hojas de cilantro, frescas
10 g
de salsa de soya
50 g
de aceite de ajonjolí tostado
10 g
de vinagre blanco
30 g
de aceite de oliva extra virgen
40 g
de azúcar
1 cdita
de agua
700 g
de sal fina o al gusto
½ - ¾ cdita
de mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol)
1 - 2 cdas
de cebollín picado
1 cda

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1022 mg

Protein 13 g

Calories 2424 kJ / 579 kcal

Fat 29 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 61 g

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