Col rellena en salsa agridulce

Col rellena en salsa agridulce

4.3 13 rating

Prep. 1 h

Total 3 h 30 min

6 porciones

Ingredients

Hojas de col

col grande
1
de agua
500 g
de cebolla en trozos
150 g
de carne molida de res
1000 g
de sal fina o al gusto
2 cdita
de pimienta negra molida o al gusto
1 ½ cdita
de ajo en polvo
2 cdita
de catsup
180 g
huevos
3
de arroz crudo
40 g
de jitomate guaje en cuartos
800 g
de puré de tomate
350 g
de jugo de limón
60 g
de azúcar mascabado
1 cda
de cebolla fileteada
250 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porciones

Sodium 1391 mg

Protein 48 g

Calories 2328 kJ / 554 kcal

Fat 20 g

Fibre 10 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 50 g

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