Cholent TM6

Cholent TM6

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Prep. 20 min

Total 5 h

8 porciones

Ingredients

de cebolla en trozos
200 g
dientes de ajo pelados y en mitades
3
de aceite vegetal
30 g
de papas cambray
200 g
de alubias secas remojadas por 12 horas y escurridas
125 g
de cebada perlada
50 g
hoja de laurel seca
1
de carne de res para estofados en trozos
400 g
de paprika
2 cdita
de sal fina o al gusto
1 cdita
de pimienta negra molida o al gusto
¾ g
de caldo de res
800 g
800 g de agua, y 1 cubo de concentrado de caldo de res

Difficulty

easy

Nutrition per 8 porciones

Sodium 5072 mg

Protein 130 g

Calories 7249 kJ / 1726 kcal

Fat 59 g

Fibre 24 g

Saturated Fat 13 g

Carbohydrates 172 g

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