Pechugas rellenas en salsa de champiñones

Pechugas rellenas en salsa de champiñones

4.7 38 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

6 porciones

Ingredients

de aceite
40 g
de hojas de espinaca fresca
200 g
pechugas de pollo aplanadas
6
de sal
1 cucharada
de pimienta negra molida
½ cucharadita
de pasitas
50 g
de queso panela en trozos
200 g
de poro (sólo la parte blanca), en trozos
100 g
de cebolla en trozos
100 g
de champiñones
300 g
diente de ajo
1
de agua
400 g
cubos de caldo
2
de queso crema
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Protein 38 g

Calories 1604 kJ / 382 kcal

Fat 18 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 18 g

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