Guiso de lentejas y alubias con verduras

Guiso de lentejas y alubias con verduras

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Prep. 15 min

Total 45 min

4 raciones

Ingredients

de lentejas pardinas
180 g
de cebolla en trozos
100 g
de zanahoria en trozos
70 g
diente de ajo
1
de apio en trozos
30 g
de aceite de oliva virgen extra
30 g
de pimentón dulce
1 cucharadita
de agua caliente
1200 g
de sal
1 cucharadita
de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
200 g
de tomates pera en dados
150 g
de pimienta negra molida
1 cucharadita
de tomillo seco
½ cucharadita
de orégano seco
2 cucharaditas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 15.1 g

Calories 1142 kJ / 274 kcal

Fat 8.3 g

Fibre 9.5 g

Carbohydrates 34.4 g

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