Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g de salsa de soya
- 20 g de miel de abeja
- 10 g de azúcar mascabado, al rededor de las cuchillas
- 15 g de vinagre de arroz
- ½ cdita de jengibre, fresco, rallado o picado
- ⅛ cdita de hojuelas de chile seco,(chile de árbol)
-
35
g de sake (vino de arroz japonés)
or 35 g de vino blanco - 2 muslos de pollo, con piel (aprox. 180 g c/u)
- agua, para sumergir las bolsas
- 1850 g de agua, sin rebasar la marca máxima del vaso 2,2 L
-
30
g de jugo de limón recién exprimido
or 30 g de vinagre blanco - 1 cdita de fécula de maíz
- ½ - 1 cda de ajonjolí tostado
- 1 cebolla cambray, en rebanadas delgadas
- ½ chile, fresco, sin semillas y en rebanadas delgadas
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 2275 kJ / 543.8 kcal
- Protein
- 34.3 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 34 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 1022.6 mg
替代食谱
Show allLomo mechado
2小时
Solomillo Wellington
2小时
Paletillas de cordero asadas
2h 40 min
Tamales de pollo y salsa verde
2小时
Carnitas de cerdo borrachas
1小时
Tortos de maíz al horno con picadillo y huevos de codorniz
1小时 15 分钟
Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut
50 分钟
Picantones a la cerveza
2小时
Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez
25小时
Jamón fresco asado con salsa agridulce
1小时 20 分钟
Curry de calabaza y pollo
40 分钟
Envueltos de pollo con pesto de jitomate deshidratado
50 分钟