Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g de aceite de oliva
- 600 g de filete de res, en tiras (1 cm x 1 cm x 4 cm)
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 2 pizca de pimienta recién molida
- 100 g de cebolla, en trozos
- 1 diente de ajo, pelado
- 250 g de hongos cremini, en cuartos
- 30 g de agua
- 10 g de fécula de maíz
-
½
cdita de concentrado de caldo de res
or ½ cubo de caldo de carne - 1 cdita de mostaza Dijon
- 200 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 50 g de pepinillos en escabeche, en tiras (optional)
- 20 g de perejil fresco, picado finamente, para servir
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 2589.9 kJ / 619 kcal
- Protein
- 33.3 g
- Carbohydrates
- 9.1 g
- Fat
- 50.1 g
- Saturated Fat
- 21.6 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 759 mg
替代食谱
Show allPollo korma (India)
50 分钟
Doner kebab de pollo con pita integral
2小时 40 分钟
Minihamburguesas de cordero
2小时 40 分钟
Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)
50 分钟
Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)
40 分钟
Jardinera de carne y beicon
45 分钟
Carne picante con pera dulce
无评分
Pollo picante con manzana dulce
1小时
Estofado de ternera con pimientos rojos y papas
1h 45 min
Pollo asado con verduras
1小时 10 分钟
Mini sandwiches keto con queso crema, jamón serrano y jitomates
20 分钟
Panes de caja keto con pesto de aguacate, filete y pimientos
50 分钟