Kasoundi de jitomate (salsa de jitomate y mostaza)

Kasoundi de jitomate (salsa de jitomate y mostaza)

5.0 2 rating

Prep. 15 min

Total 2 h

4 porciones

Ingredients

dientes de ajo pelados
5
de chile rojo, fresco sin tallo ni semillas
3
de jengibre fresco, pelado y en rebanadas delgadas
25 g
de vinagre de manzana
100 g
de aceite vegetal
50 g
de semilla de mostaza negra
20 g
de cúrcuma, en polvo
1 cditas
de comino en polvo
1 cditas
de chile en polvo
1 cditas
de puré de jitomates maduros
720 g
de sal marina
10 g
de azúcar morena
100 g
limón verde solamente la ralladura
1

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porciones

Protein 23 g

Calories 5690 kJ / 1360 kcal

Fat 61 g

Fibre 23 g

Carbohydrates 202 g

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