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Albóndigas Griegas con tzatziki low carb
Prep. 15 min
Total 30 min
6 porciones
Ingredients
-
de hojas de hierbabuena fresca15 g
-
de hojas de perejil fresco30 g
-
de cebolla en trozos120 g
-
dientes de ajo pelados3
-
cebolla morada en trozos40 g
-
de pepino con piel y sin semillas300 g
Salsa Tzatziki
-
de sal fina½ cdita
-
de pimienta negra molida¼ cdita
-
5 g de eneldo frescode eneldo, seco½ cdita
-
de jugo de limón verde, recién exprimido15 - 20 g
-
150 g de jocoquede yogur griego sin azúcar150 g
Albóndigas Griegas
-
de carne molida de res600 g
-
de sal fina1 cdita
-
de pimienta negra molida½ cdita
-
de canela en polvo½ cdita
-
de comino en polvo½ cdita
-
de orégano seco¼ cdita
-
aceite para freir el necesario
-
de lechuga francesa5 hojas
-
jitomates cherry50 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Protein
24 g
Calories
944 kJ /
225 kcal
Fat
11 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
8 g
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