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Insalata tiepida di farro, arancia, feta e sesamo nero
Prep. 10 min
Total 35 min
6 porzioni
Ingredients
-
700 g di acqua
-
350 g di farro perlato (cottura 15-20 minuti)
-
200 g di piselli freschi
-
200 g di asparagi a tocchetti
-
200 g di zucchine a tocchetti
-
1 cucchiaino di sale
-
200 g di Feta sbriciolata
-
1 arancia preferibilmente biologica, pelata al vivo e a fette
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
semi di sesamo nero q.b.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
18.5 g
Calories
1682 kJ /
402 kcal
Fat
16 g
Fibre
8.2 g
Carbohydrates
45.9 g
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