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Club Sandwich con verdure grigliate e insalata (vegan)
Ingredients
Pancarrè vegano
-
di acqua100 g
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di bevanda di soia160 g
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di zucchero di canna10 g
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di lievito di birra disidratato di origine vegetale1 bustina
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500 g farina tipo 0di farina tipo 1500 g
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olio extravergine di oliva50 g
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di sale1 cucchiaino
Citronette
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olio extravergine di oliva50 g
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di succo di limone spremuto fresco e filtrato20 g
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di sale½ cucchiaino
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di pepe nero macinato1 pizzico
Terminare la preparazione
-
di tofu solido8 fette
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di verdure grigliate a piacere (zucchine, melanzane, peperoni...)8 fette
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di insalata mista a foglie piccole o altro tipo a piacere300 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
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