Sorgo con platessa e arcobaleno di verdure

Sorgo con platessa e arcobaleno di verdure

4.8 6 ratings

Prep. 10 min

Total 3 h

2 porzioni

Ingredients

120 g di sorgo
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
15 pomodori datterino a metà
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
2 filetti di platessa puliti
10 fili di erba cipollina fresca
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1200 g di acqua calda (non bollente)
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
½ peperone pulito e a listarelle
100 g di fagiolini verdi freschi puliti
1 carota pelata e a rondelle

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 34.5 g

Calories 1795 kJ / 429 kcal

Fat 9.3 g

Fibre 7.8 g

Carbohydrates 51.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Crescere insieme 40 Recipes
Italy

Incaricate in cucina 5 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Minestrone leggero primaverile; frittata di spinaci e contorno asparagi selvatici

45 分钟

Insalata di farro con salmone e verdure

45 分钟

Linguine con polpette alla fiorentina

1小时 10 分钟

Ramen (vegan)

1小时 50 分钟

Club Sandwich pollo, cetrioli con pomodorini confit e salsa Tzatziki

4小时 30 分钟

Menù: Zuppa di verdure; Polpette e cavoletti di Bruxelles

1小时

Zuppa di quinoa con polpettine di coniglio

55 分钟

Menù: Risotto asparagi e Taleggio, Muffin salati e Crema pasquale (Pasqua) (Bimby Friend)

1小时

Insalata di orzo (Bimby Friend)

1小时

Croque Madame

3小时 30 分钟

Menù: Rollè di zucchine farcito; Spaghetti con crema di fagiolini; Gelato veloce alla pesca (Bimby Friend)

1小时 30 分钟

Farro con gamberi e agrumi

50 分钟

Show all