Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 ramitas de romero (aprox. 10 cm de largo), sólo las hojas
- 3 ramitas de tomillo fresco, sólo las hojas
- 5 hojas de salvia fresca
- 150 g de cebolla amarilla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 20 g de aceite de oliva extra virgen
- 70 g de tocino ahumado, en cubos (3 cm)
- 750 g de cuello de cordero, en filete, en trozos (2-3 cm)
- ¼ cditas de sal marina
- ½ cditas de pimienta negra molida
- 2 zanahorias, peladas y cortadas en rebanadas (1 cm)
- 2 ramas de apio, en trozos de (1 cm)
-
2
cdas de concentrado de caldo de res
or 2 cdas de caldo de verduras en pasta - 400 g de jitomate triturado, enlatado
- 200 g de vino blanco seco
- 100 g de agua
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 2479 kJ / 393 kcal
- Protein
- 44 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 43 g
- Fibre
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Paletillas de cordero asadas
2h 40 min
Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)
50 分钟
Carne picante con pera dulce
无评分
Mini sandwiches keto con queso crema, jamón serrano y jitomates
20 分钟
Hamburguesas keto con calabacitas
40 分钟
Pho espress con daikon en espiral
无评分
Camote en espiral y cazuela de pollo
无评分
Fideos a la Carbonara
无评分
Calabaza en espiral con salchicha italiana, gorgonzola y nueces
无评分
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40 分钟
Porchetta al horno con salsa de ciruela
无评分
Prime rib con glaseado de miel y romero
无评分